Lereng Muria – Pagelaran Dies Natalis ke 60 SMPN 3 Pati pada hari Sabtu 27 Mei 2023 lalu diwarnai berbagai macam stand yang menjajakan bergai macam makanan khas Pati. Stand tersebut dikelola oleh berbagai macam alumni yang berbeda. Ada stand yang dikelola alumni angkatan 1977, 1985,1992,1994, 1995, 2000 dan lain sebagainya. Makanan khas yang dijual bernuansa tradisional Pati diantaranya dawet, gemblong, criping ketela, waleran, kunir asem, tape ketan dan lain sebagainya.
Makanan bernuansa milenial juga disediakan berupa mile crepes, boba, ice cream, salad buah dan lain sebagainya. Tak ketinggalan makanan khas oleh-oleh dari Gembong berupa jeruk pamelo, madu, tape ketela, criping ketela, criping pisang, criping tales, kopi Jollong dan rengginang. Selain itu juga menjual bibit jeruk pamelo, mangga, kelapa, jeruk buah dan sebagainya. Untuk jeruk pamelo atau jeruk madu Bali ini memang spesialis khas daerah Gembong, terkhusus Desa Bageng. Tanah, iklim, unsur hara, derajat keasaman desa tersebut memang cocok untuk tumbuhnya jeruk pamelo. Rasa manis dan jumlah kadar air yang banyak menjadi pembeda dengan jeruk Bali yang tumbuh di daerah lain. Sehingga manis dan segarnya membuat para penikmat jeruk untuk menikmati kembali jeruk tersebut. Harga jeruk tergantung ukurannya, yang jelas dapat dijangkau.
“Saya beli jeruk pamelo Bageng karena rasa manisnya pas dan segar, harganya juga murah. Sudah dikupas oleh penjualnya lagi,”tutur Sri Subekti salah satu pembeli dari Sukoharjo Margorejo. Hal yang sama dengan oleh-oleh khas Gembong lainnya yaitu tape ketela. Sudah sejak lama tape Gembong sudah terkenal. Hal ini karena daerah Gembong penghasil ketela berkualitas di Kabupaten Pati. Tape ketela yang dijual di kegiatan itu diberi label tape singkong Mak Jumi dari Dukuh Bergad, Desa Gembong. Tape ini terbuat dari ketela warna kuning yang berkualitas. Sehingga tidak dijumpai serat di ketela tersebut. Ditambah lagi ragi yang berkualitas semakin menambah manis segarnya tape Mak Jumi asli Gembong. Harganya pun terjangkau masyarakat alias murah meriah. Dimanapun ada acara, maka oleh-oleh khas Gembong pasti ada.
Wartawan : Ek
Editor : Linn
