Lereng Muria – Salah satu hasil karya dari siswa SMKN 1 Pati adalah stik ampas tahu yang diberi nama produk Booster SAT. Produk ini merupakan hasil kreatifitas dari beberapa siswa dari Jurusan Pemasaran. Pada hari Rabu (13/9/2023) ada 6 siswa yang memaparkan hasil karyanya di acara rapat Dharma Wanita Ladies Program di Ruang Pragola Sekda Kabupaten Pati.
Pada kesempatan tersebut presentasi (pemaparan) dipegang langsung oleh Mutiara Kasih salah satu siswa dari SMKN 1 Pati. Dengan percaya diri dan suara yang mantap Mutiara gadis kelahiran 17 Oktober 2006 tersebut memaparkan perihal stik ampas tahu. Materi yang disampaikan seputar Produk Kreatif SAT Booster Stick Ampas Tahu mulai dari proses pembuatan sampai pemasarannya. Menurut Mutiara Kasih yang juga juara 2 LKS tingkat Jawa Tengah 2023 tersebut menuturkan bahwa tujuan presentasi di acara dharma wanita tersebut adalah untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa ampas tahu masih dapat dimanfaatkan sebagai produk inovasi yaitu stik ampas tahu.
“Stik ampas tahu ini berbahan dasar dari ampas tahu, tepung terigu, tepung tapioka, garam dan bawang putih beserta bumbu pelengkap yang lain,”tutur Mutiara Kasih yang berdomisili di Desa Banyutowo RT 04/RW 01 Kecamatan Dukuhseti Kabupaten Pati ini. “Rasa dari stik ini gurih, renyah dan rasa khas dari ampas tahu,”imbuhnya. Ada berbagai varian rasa yang dihasilkan dari stik ampas tahu tersebut yaitu original, pedas daun jeruk, asin daun jeruk dan daun seledri. Camilan ringan ini memang cocok dinikmati diberbagai suasana. Setelah presentasi selesai ibu-ibu Dharma Wanita Ladies Program memborong stik ampas tahu hasil karya inovasi siswa SMKN 1 Pati sampai ludes. “Alhamdulillaah, laris manis stik ampas tahu kami. Terima kasih ibu-ibu Dharma Wanita. Ini memberikan semangat kepada kami untuk lebih kreatif,”tutur Mutiara diakhir wawancara disertai senyum ramahnya.
Wartawan : Ek
Editor : Linn
