Lereng Muria – Warung Bu Rusmini, tanpa banner tanpa tulisan tetapi sudah terkenal. Warung ini menghadap ke timur berlokasi menempel dengan rumahnya di Dukuh Wonosemi Desa Semirejo Kecamatan Gembong Pati. Mulai buka pukul 06.00 WIB dengan menu pembuka dawet hangat. Sekitar pukul 07.30 sudah tersedia berbagai macam gorengan, pecel, rujak dan aneka minuman. Untuk gorengannya terdiri dari bakwan, mendoan, gethuk, tape goreng, tahu isi dan lain sebagainya. Minuman menyegarkan juga sudah siap disruput oleh para pembeli. “Kami buka mulai pukul 06.00 pagi sampai tengah malam. Berbagai macam makanan kami siapkan. Alhamdulillaah semua berjalan dengan lancar dan ramai. Pembeli tidak hanya dari Desa Semirejo, dari luar juga banyak, “tutur Rusmini saat dikunjungi Lerengmuria.com hari Sabtu (29/6/2024). Semua gorengan, dawet, pecel dan rujak harganya terjangkau untuk masyarakat sekitar. “Salah satu ciri khusus dari pecel/rujak Bu Rusmini bumbu sambalnya khas. Dan berbeda dengan bumbu pecel penjual yang lain,”tutur Ita salah satu pelanggan dari Muktiharjo Margorejo. Untuk bahan pecelnya terdiri dari kacang panjang, bayam, taoge dan kul seperti penjual yang lainnya tetapi sambalnya yang khas. Adanya rasa khas inilah yang menimbulkan ketagihan bagi para pelanggannya. Dan nampaknya rasa khas tersebut merupakan rahasia tersendiri yang tidak mudah diketahui oleh orang lain.
Wartawan ek
Editor amt
